750 grammes
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Entrée de surimi/crevettes

Entrée de surimi/crevettes

Petite entrée rapide aux quantités pifomètriques : Je passe au mixer une 12aine de batonnets de surimi + 100/200g de petites crevettes roses. J'ajoute dans le mixer, une cuil. à soupe de mayonnaise et de l'aneth ou du persil. Ca se met en forme gentillement...

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Omelette aux carottes

Omelette aux carottes

J'adore cette omelette , la carotte donne de la douceur et elle est faite avec les blancs d'oeufs montés en neige. Ca donne du moelleux, j'aime bien, je fais toutes mes omelettes avec cette méthode. Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 4 oeufs 1 carotte...

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Les gnocchis de belle-maman

Les gnocchis de belle-maman

Je ne cherche même pas à essayer une autre recette, ceux de belle-maman (italienne) sont très bons . Ce que je préfère, c'est l'assiette monstrueuse de gnocchis avec une sauce au fromage ! Recette facile Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 300g de farine...

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Sauce grand veneur Tipiak

Sauce grand veneur Tipiak

Pour ceux qui comme moi, sont nuls en sauce ou pour gagner du temps. Je vous conseille les sauces surgelées de Tipiak vendues en petits cubes à passer au micro-ondes. J'utilise la Grand Veneur pour les viandes (ici un tournedos) et celle à l'oseille pour...

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Tartochoco

Tartochoco

Ingrédients : 125g de beurre ramolli 125g de sucre roux 3 oeufs 220g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 2 cuil. à soupe de lait 2 cuil. à soupe rases de cacao en poudre 50 de chocolat patissier +50g pour la décoration Préchauffez le four (180°C)....

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Fleur de purée

Fleur de purée

Fleur de purée... rhaaa tout d'suite les grands mots pour pas grand chose ! J'ai utilisé un sachet de carottes en purée surgelé de chez Picard qui trainait dans mon congélateur depuis 2 ans... mélangé à de la fraîche purée de pommes de terre. En utilisant...

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Gaufres

Gaufres

Etrange recette que celle-ci trouvée dans ce ptit bouquin des Petits gâteaux... mais ça donne des gaufres tout à fait Miam comme toutes gaufres qui se respectent . Ingrédients pour 9 gaufres : 125g de farine 2 oeufs 100 ml de crème fraîche liquide 100...

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